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埋藏在新竹的中央市場裡，一家不起眼的小攤販，卻是我們每到假日早晨最
想吃到的美食之一。
中央市場在假日人潮總是洛驛不絕，一個人居住在外，住所沒有一個廚房，
無法盡情享受在市場採購的快感，但仍喜歡到市場走走晃晃，菜市場裡的蔬
果青菜，看起來總是特別甜美可口。
約莫早晨十點走進中央市場裡頭，可以看到一家小攤販已經坐滿了客人，攤子
前的老闆們正已熟練的手法煮出一碗碗美味佳餚，這是我愛吃的糯米餃及餛飩湯。
糯米餃吃起來很像客家鹹湯圓，QQ的外皮裹覆著鮮甜的豬肉內餡，內餡調味偏鹹，
但搭配清淡的湯頭剛剛好。
這裡的餛飩非常小巧可愛，但卻不失內餡的鮮甜口感，對女生來說，這樣精巧的
大小剛剛好，吃起來優雅好看，又可以嘗到美味的食物，真幸福。
中央市場糯米餃: 新竹市中央市場92 號攤位
營業時間: 8:00 ～ 17:00
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