
這是我們家傳的好味道媽咪的特製潤餅 從我有記憶以來,每年清明吃的潤餅一定都是媽媽親手炒的料,跟別人家吃的潤餅不同的是, 我家的潤餅是有包麵的喔!! 潤餅的內餡有: 炒油麵三層肉煎蛋雞肉絲炒豆干炒大頭菜炒高麗菜皇帝豆,還有不可或缺的花生糖粉 將這些料都放到潤餅皮上,鋪上花生糖粉,捲起來,這就是經典的蔡

這是我們家傳的好味道媽咪的特製潤餅 從我有記憶以來,每年清明吃的潤餅一定都是媽媽親手炒的料,跟別人家吃的潤餅不同的是, 我家的潤餅是有包麵的喔!! 潤餅的內餡有: 炒油麵三層肉煎蛋雞肉絲炒豆干炒大頭菜炒高麗菜皇帝豆,還有不可或缺的花生糖粉 將這些料都放到潤餅皮上,鋪上花生糖粉,捲起來,這就是經典的蔡

將土司切邊後,雙面沾上蛋汁,在平底鍋上用奶油煎到有微微的焦黃, 這在簡單也不過的法式吐司,是我喜歡的早餐之一 以前做法式吐司總習慣夾一些肉鬆, 但用奶油煎過的吐司,本身就有一點甜甜的味道,更帶有一些奶香味,單吃就很好吃了喔! 最近喜歡蒸紅地瓜,去皮後放入電鍋蒸熟,在放涼後切成圓圓的塊狀,放到保鮮盒中

這一道紅燒豆腐,也算是我們家的家傳菜,要延續媽媽的好手藝,我想我應該還要下更多工夫吧!不過,所謂工欲善其事,必先利其器,沒有一個完整的廚房,用簡陋的工具即能做出這樣的料理,連我自己都不禁驕傲了起來!食譜材料:雞蛋豆腐 1醬油膏 少許醬油 少許九層塔 適量作法:1.將雞蛋豆腐切成適中大小,以平底鍋煎成

悠閒的午后時光,享受一份精緻的下午茶是多麼愜意的一件事 這個週末的下午,我們決定為自己做份下午茶 該做什麼好呢? 鬆餅搭配咖啡應該很棒! 採購完需要的器具跟材料後,開始動手做囉! 材料 鬆餅粉 100g 雞蛋 1顆 奶油 10g 牛奶 50g 製作方法 1.先將鬆餅粉與牛奶大致混合,加入顆雞蛋與適量