好食─家‧南洋原味咖哩屋  

三天兩夜的花蓮之旅,宣告上一個工作的結束,準備迎接新工作的到來,

在此之前,硬是在拉的很緊的時間點中擠出一點點空隙,到花蓮遊玩了一趟。

我們的民宿位於美侖飯店附近,要到市區,中美路是必經道路,

第一天到花蓮就留意到中美路上的這家窗明几淨的店,

悄悄的列入心中的花蓮美食之旅清單之一。

終於在離開前最後一天的中午,來到了這家店─『家‧南洋風味咖哩屋』

 

好食─家‧南洋原味咖哩屋  

 好食─家‧南洋原味咖哩屋  

進入店內後,就會了解『家』是這家店的店名,

店裡的任何一樣物件,包括食材,都非常的環保且天然,

從MENU開始,很簡單,但很親切。

 好食─家‧南洋原味咖哩屋  

MENU的第一頁就告訴客人所有食材的來源,都源自於本土的有機蔬果,

在這個人工添加物過於氾濫的時候,看到這麼用心的店主人,會感到特別親切感動。

好食─家‧南洋原味咖哩屋  

既然是『咖哩屋』,自然所有餐點都跟咖哩脫不了關係,

因為兩人食量都不大,所以點了一份主餐,另外點了兩份小點心解解饞,嚐嚐鮮。

 

好食─家‧南洋原味咖哩屋  

前菜是和風的涼拌豆腐,底下是醃漬冬瓜,夏天吃格外清爽,感覺是手工豆腐,非常Q彈好吃!

好食─家‧南洋原味咖哩屋  

點的兩道小點心,其中一道是印尼蝦餅,好奇的是蝦餅怎麼跟咖哩做結合?

答案是:蝦餅沾著咖哩吃!

吃完這一餐後覺得,一鍋好咖哩的妙用真的很多,沾蝦餅吃,很"ㄙㄨㄚˋ嘴"!

 

好食─家‧南洋原味咖哩屋  

另一道小點心是金錢丸子

原來是花枝丸沾咖哩吃,咖哩的味道一樣,但搭配不同的東西沾著吃,也是一種很酷的做法。

手工花枝丸好好吃!!

從花枝從花枝丸裡面露出來的樣子,就知道老闆沒有偷工減料喔!!:)

好食─家‧南洋原味咖哩屋  

緊接著讓人期待的主餐─香酥咖哩鮮魚

實在是因為幾天來吃了太多肉,中午換換口味改吃魚,

看到MENU上這一道前面有個mark,這是店內的人氣商品喔!

吃起來像是魴魚的口感,外面裹的炸皮酥酥脆脆,搭配咖哩一起吃真的非常美味,

而且給料超級實在,滿滿的魚塊,大約有五六塊,每一塊的size都很驚人,

足夠兩個人吃得很飽喔!

更厲害的是配菜中的醃漬小番茄,我最喜歡的這種酸甜的口感,完全的開胃。

 

好食─家‧南洋原味咖哩屋  

有很多種類的飲料可以選擇,我選擇的是『香茅冬瓜』,

無奈冬瓜味很重,蓋過了香茅的香味,只有喝到最後時才慢慢出現一點點香茅香。

好食─家‧南洋原味咖哩屋  

讓我驚訝的是這個─餐後水果盤。

雖然是附贈的水果,但一點都不馬虎!

回想起蘋果的味道,很像最近在薇閣常吃的蜜蘋果~有蔓延開來的蘋果香~

好甜好甜的芭樂跟鳳梨,這真是滿分且誠意十足的附餐水果呀!

 

這麼用心的好店,一定要好好的用力的推一下~~

希望有機會再造訪花蓮時能夠再訪『家』。

 

家‧南洋風味咖哩屋

花蓮市中美路5-8號

 

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