trulymomoco

三天兩夜的花蓮之旅，宣告上一個工作的結束，準備迎接新工作的到來，

在此之前，硬是在拉的很緊的時間點中擠出一點點空隙，到花蓮遊玩了一趟。

我們的民宿位於美侖飯店附近，要到市區，中美路是必經道路，

第一天到花蓮就留意到中美路上的這家窗明几淨的店，

悄悄的列入心中的花蓮美食之旅清單之一。

終於在離開前最後一天的中午，來到了這家店─『家‧南洋風味咖哩屋』

進入店內後，就會了解『家』是這家店的店名，

店裡的任何一樣物件，包括食材，都非常的環保且天然，

從MENU開始，很簡單，但很親切。

MENU的第一頁就告訴客人所有食材的來源，都源自於本土的有機蔬果，

在這個人工添加物過於氾濫的時候，看到這麼用心的店主人，會感到特別親切感動。

既然是『咖哩屋』，自然所有餐點都跟咖哩脫不了關係，

因為兩人食量都不大，所以點了一份主餐，另外點了兩份小點心解解饞，嚐嚐鮮。

前菜是和風的涼拌豆腐，底下是醃漬冬瓜，夏天吃格外清爽，感覺是手工豆腐，非常Q彈好吃!

點的兩道小點心，其中一道是印尼蝦餅，好奇的是蝦餅怎麼跟咖哩做結合？

答案是：蝦餅沾著咖哩吃!

吃完這一餐後覺得，一鍋好咖哩的妙用真的很多，沾蝦餅吃，很"ㄙㄨㄚˋ嘴"!

另一道小點心是金錢丸子。

原來是花枝丸沾咖哩吃，咖哩的味道一樣，但搭配不同的東西沾著吃，也是一種很酷的做法。

手工花枝丸好好吃!!

從花枝從花枝丸裡面露出來的樣子，就知道老闆沒有偷工減料喔!!:)

緊接著讓人期待的主餐─香酥咖哩鮮魚

實在是因為幾天來吃了太多肉，中午換換口味改吃魚，

看到MENU上這一道前面有個mark，這是店內的人氣商品喔!

吃起來像是魴魚的口感，外面裹的炸皮酥酥脆脆，搭配咖哩一起吃真的非常美味，

而且給料超級實在，滿滿的魚塊，大約有五六塊，每一塊的size都很驚人，

足夠兩個人吃得很飽喔!

更厲害的是配菜中的醃漬小番茄，我最喜歡的這種酸甜的口感，完全的開胃。

有很多種類的飲料可以選擇，我選擇的是『香茅冬瓜』，

無奈冬瓜味很重，蓋過了香茅的香味，只有喝到最後時才慢慢出現一點點香茅香。

讓我驚訝的是這個─餐後水果盤。

雖然是附贈的水果，但一點都不馬虎!

回想起蘋果的味道，很像最近在薇閣常吃的蜜蘋果~有蔓延開來的蘋果香~

好甜好甜的芭樂跟鳳梨，這真是滿分且誠意十足的附餐水果呀!

這麼用心的好店，一定要好好的用力的推一下~~

希望有機會再造訪花蓮時能夠再訪『家』。

家‧南洋風味咖哩屋

花蓮市中美路5-8號