trulymomoco

《楔子》

抓住冬天的尾巴，我們一群高中同學相約烏來逛老街、泡溫泉。
烏來約會的前一天是白色情人節，我和小強到竹北吃原燒，用餐
完順便到文平路上的均鎂買最近非常hido的『均鎂北海道戚風蛋
糕』，想到烏來時跟高中同學們共享這女人見了都欲罷不能的甜
食！

我們在竹北巷子裡穿梭許久才找到這家店，外表看來十分不起眼
，有點像傳統的麵包店，但看店裡大批的蛋糕訂購單就知道生意
有多好！缺點是老闆跟小姐都有一點點冷漠，不過看在價格滿平
實的就原諒他吧！

《體驗》

均鎂的戚風蛋糕內餡是甜而不膩的鮮奶油，以前我是從來不吃鮮奶
油的，像蛋糕上面的奶油也都會刮掉不吃。但均鎂戚風蛋糕內層的
鮮奶油與外層蛋糕融合在一起，甜度適當，也中和了外層蛋糕較偏
乾的口感，很好吃喔！



附個店址：
均鎂糕餅公司
地址:新竹縣竹北市文平路302號
電話:03-5583189





甜滋滋的味道，跟好友相聚的感覺很像，每一口都是嵌到心坎裡的
感動！
戚風蛋糕大成功！
烏來之旅也大成功！